《明代研究通訊》第六期

《明代研究通訊》第六期

論著
邱仲麟 《寶日堂雜鈔》所載萬曆朝宮膳底帳考釋(電子全文)
張繼瑩 平糴、給米與施粥 ──明季荒政的個案分析
陳怡行 《明史紀事本末》卷四十五「平河北盜」校讀
研究討論
陳水雲 明詞研究二十年
何淑宜 岸本美緒教授「明清社會與身分感覺」演講側記
書評
巫仁恕 評韓書瑞(Susan Naquin)教授《北京:寺廟與城市生活》
邱澎生 「動態制度史」研究如何可能?評《明代中央司法審判制度》
學訊
徐泓 介紹幾則萬曆四十三、四年山東饑荒導致人相食的史料
林麗月 漢城「明清史研究方向的新探索」國際學術研討會紀要
唐立宗 《歷史人類學學刊》創刊號出版簡介
尤淑君 簡介吳智和教授編《明史研究專刊》第十四期
張皓政 臺灣地區明代研究論著資訊:專書、期刊論文與學位論文
編輯部 中國明代研究學會動態

二○○三年十二月

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《寶日堂雜鈔》所載萬曆朝宮中月膳底單全文

邱仲麟 標點

(本文因早期big5編碼問題,部分文字無法顯示,請參考 邱仲麟,〈「寶日堂雜鈔」所載萬曆朝宮膳底帳考釋〉,《明代研究通訊》,6,頁1-25。 )

地點:國立台灣師範大學勤大樓四樓歷史系會議室
參與人:于志嘉、王德毅、王鴻泰、朱鴻、衣若蘭、何淑宜、呂士朋、宋惠中、、吳大昕、巫仁恕、林麗月、邱仲麟、邱炫煜、徐泓、張璉、陳怡行、張哲郎、陳怡行、陳啟鍾、鄭樑生、賴惠敏、羅麗馨、張皓政、林修合、張繼瑩、謝崇熙、唐立宗、吳惠雯、文仲瑄、喻蓉蓉

乾清宮膳。豬肉二百廿一斤八兩,鵝三隻,雞四隻,火薰肉四斤,雞子五箇,麵一百九十五斤,香油六十斤,嬭子三十斤,白糖七斤四兩,黑糖十二斤,麵觔一百五十個,菉豆八斤,豆腐一百十四連,腐衣四斤,豆粉十六斤八兩,豆菜八斤,香蕈十二兩,麻菇十二兩,回香十四兩,木耳十二兩,杏仁八兩,花椒十一兩,胡椒三兩,紅?二合,芝?一斗,青菉豆一斗二升,赤豆一斗,核桃三十二斤,紅棗十五斤,生姜一斤十兩,土?廿二斤。每日共銀二十四兩三錢八釐三毫九絲七忽五微,每月共銀七百四兩九錢四分三釐五毫二絲七忽五微。 繼續閱讀